Potřebné suroviny

1 kousek fílé, 1 střední brambory, 1 mrkev, kousek brokolice, pár kapek olivového oleje, kmín,

Postup přípravy

Do hrnce dáme vodu a pořádně osolíme. Vložíme pařák a na něj položíme pokmínovanou rybu. Kolem ní rozložíme na čtvrtky rozkrájené brambory a kolečka mrkve. Přikryjeme pokličkou, zapneme a necháme povařit asi 15 minut. Pak do hrnce přidáme růžičky brokolice a ještě vaříme 5 - 10 minut. Pak všechno naskládáme na talíř, pokapeme olivovým olejem (málo!) a můžeme papkat. Kdo hodně solí, může před vařením rybu posolit, ale pamatujte, snižuje to efektivitu hubnutí.