kategorie receptů
- bramborová jídla (8)
- chuťovky (17)
- cukroví (7)
- hovězí maso (5)
- kuřecí maso a drůbež (37)
- luštěniny (4)
- mleté maso (4)
- moučníky, poháry (22)
- nápoje (16)
- ostatní jídla (11)
- polévky (14)
- pomazánky (21)
- přílohy (4)
- ryby a dary moře (25)
- rýže a těstoviny (14)
- saláty (16)
- sladká jídla (7)
- vepřové maso (23)
- zeleninová jídla (6)
- zvěřina a další masa (7)
hledání receptů
newsletter
Kuchařka obsahuje 268 receptů.
ryby a dary moře
- - Dietní pangasius (výborné) 1 porce
- - Rybí filé se zakysanou smetanou
- - Ďábelská ryba
- - Vranovský kapr
- - Steaky z lososa v bylinkové omáčce
- - Rybí karbanátky
- - Zapečené rybí filé
- - Kapr na smetaně
- - Kapr s pomeranči
- - Pečené filety po mlynářsku
- - Rybí filety v citronové omáčce
- - Rybí filé v červené omáčce
- - Smažená rýže s mořskými plody
- - Kapr na tymiánu
- - Kapr se smetanou a jablky
- - Kapr se žampiony a rajčaty
- - Kapr po mlynářsku
- - Kapr na víně se žampiony
- - Pstruh na víně
- - Lasaně se špenátem a lososem
- - Amur na víně
- - Pstruh na másle
- - Rybí filé se zeleninou
- - Filety po mlynářsku
- - Pikantní rybí kousky
Kapr na víně se žampiony
Kategorie
ryby a dary mořePotřebné suroviny
6 porcí kapra, 3 lžíce oleje, 80 g másla, 300 g žampionů, 150 ml bílého vína, citronová šťáva, sůl, hladká moukaPostup přípravy
Očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme 1/4 hodiny odležet. Osolíme, poprášíme moukou, vložíme do pekáčku s rozehřátým olejem a polovinou dávky másla a pečeme.Po chvilce porce přelijeme vínem a vypečenou šťávou a dopečeme doměkka. Na zbylém másle podusíme žampiony pokrájené na plátky a ke konci pečení přidáme k porcím kapra.
čas přípravy: 40 min.
Vložil: Marvin
Hodnocení
Komentáře
Pro tento recept nebyl vložen žádný komentář. [Přidat komentář]© 2004 Atrix.cz