Potřebné suroviny

4 kusy filé, 2 cibule, 4 lžíce másla, 1 cuketa, 4 lžíce hladké mouky, 8 lžic oleje, šťáva z 1/2 citrónu, svazek kopru, 50g krabího masa (krabí tyčinky)

Postup přípravy

Filé osušíme, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. Filé obalíme v mouce.
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme máslo a filé osmažíme.
Osmažené kousky zabalíme do alobalu, dáme na plech a v troubě (180°C) 15 minut dopékáme.

Nasekanou cibulku a cuketu nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi. Přidáme krabí maso, ochutíme solí a pepřem, přidáme nasekaný kopr.

Filé s podušenou zeleninou podáváme s bramborami.