Potřebné suroviny

4 kostky rybích filet, pórek nebo zelená cibulka, chilli, olej, sůl, sojová omáčka, worcesterová omáčka, lžička solamylu

Postup přípravy

Rozmražené rybí filé nakrájíme na menší kostičky. Ty osolíme, zakapeme sojovou omáčkou a worcestrem, přidáme chilli a solamyl (bramorový škrob). Vše dobře promícháme a rychle osmažíme na rozpáleném oleji.
Přidáme na kolečka nakrájený pórek a vše opět osmahneme. Ke konci můžeme přidat i trochu kečupu na zjemnění a probarvení.
Výsledkem jsou kousky ryby v husté, pikantní omáčce.

Podává se třeba s rýží, osobně mám nejraději instatntní nudle, určitě se dají použít i opékané brambory.

Místo chilli můžete samozřejmě použít jakoukoliv pikantní směs, nejlépe ve formě omáčky. Pokud používáte mražený pórek, není špatné jej před přidáním na pánev krátce provařit v mikrovlnce.