Potřebné suroviny

1 brokolice, 2 paltíčka vyrostlé řeřichy, cibule,

Postup přípravy

Nadrobno nakrájíme jednu malou cibuli, přidáme 1,5 l kvalitního kuřecího vývaru a cibulku v tomto vývaru podusíme. Potom přidáme ještě na kousky nakrájenou brokolici (nemusíme rozebírat na růžičky, na konci ji stejě rozmixujeme), trošičku pepře, trošičku soli (nemusí být) a povaříme 5 minut.
Mezitím si nadrobnou nakrájíme řeřichu, minutku povaříme.
Polévku rozmixujeme, můžeme ozdobit houskou smaženou na sucho a podáváme.